https://apiculturar.com.br/tags/mel-de-assa-peixe/ Recent content in Mel De Assa-Peixe on Apiculturar Hugo pt-br Mon, 28 Sep 2026 18:15:34 +0000 https://apiculturar.com.br/blog/mel-de-assa-peixe-florada-inverno-manejo/ Mon, 28 Sep 2026 18:14:00 +0000 https://apiculturar.com.br/blog/mel-de-assa-peixe-florada-inverno-manejo/ <p><strong>O mel de assa-peixe é um dos méis de inverno mais típicos do Sudeste brasileiro.</strong> Ele nasce da florada do assa-peixe (<em>Vernonia polyanthes</em>, também citada como <em>Vernonanthura polyanthes</em>), planta de flores lilases comuns em pastagens, beira de estrada e áreas abertas de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Espírito Santo e partes do Sul e Centro-Oeste. Para o apicultor, a importância não é só a colheita: em junho, julho e agosto, quando outras floradas rareiam, o assa-peixe sustenta postura, cria e peso das caixas — e, em anos bons, deixa excedente para melgueira.</p>